第二章万圣节甜点 (第1/1页)

    今年暑假过後厨师与室友来到了南部生活，她们忙忙碌碌的在找落脚处，终於忙碌了约两个礼拜终於把所有事情都弄完了，而下一步就是要找工作了。

    不过......，再进行下一步之前得先好好的犒赏一下初次出社会的她们，"嗯...，不过我的厨具还没有买齐只有一些简单的东西"厨师看着厨房内少之又少的东西陷入了苦思，"诶诶诶，万圣节要到了诶，过两天就是了，要不要出去逛逛啊?"是友兴奋地朝厨房的位置大喊，"万圣节...万圣节，有了!"厨师喃喃自语了几句，像是想到了甚麽好主意，穿上围裙转头对室友说"行啊，要去哪里?""不知道诶不过应该会有市集吧，就去市集晃晃吧。"

    "万圣节啊，说到万圣节应该是会想到那些吓人的装扮以及南瓜灯跟恐怖的东西，对了还有Si神nV巫跟幽灵这些是b较常见的装扮。"厨师一边思考一边打开冰箱拿了一瓶牛N跟无盐N油还有淡N油出来，"不过我b较喜欢幽灵，尤其是最近看了一条短漫是有关幽灵的，透明的害羞时会整个幽灵都通红多可Ai呀"

    "嗯...不过没有糯米粉还有玉米淀粉，叫室友去买好了""诶，有空吗?""有啊，怎麽了?"

    "帮我去楼下的全联买糯米粉跟玉米淀粉回来，拜托了""好，今天是要做甜点嘛，我要当第一个吃的人喔""对喔，可以好好期待一下"

    听到室友离开家门门锁上锁的卡哒声，厨师想了一下拿起了刚刚吃到一半的知名巧克力夹心饼乾，拿了五六块出来把中间的夹层放到一个小碟子中等等可以给室友吃的，我们需要的是饼乾的部分，趁室友现在去买东西先把饼乾敲碎，还有准备一下芋泥室友喜欢吃芋头的相关东西，刚刚把她的饼乾拿走了用这个弥补他一下，这边要注意喔芋泥需要先蒸过一遍。

    "我回来了，这是你要的东西，嗯...怎麽会有芋头的香味?""痾诶没有啦，你应该是闻错了吧"厨师一边冒冷汗一边往厨房的方向逃逸，"呼~差点被发现了""食材都到齐了，可以开始了"

    "首先把糯米粉跟玉米淀粉用5:1的份量混和在一起，对了玉米淀粉是20g喔，接着加入100g的糖粉，可以使用砂糖不过糖量要减少一倍喔，最後倒入牛N180毫升"

    "接着把上面的东西过筛一次用保鲜膜封膜戳一下小孔，放入锅中蒸30分钟"在等的时候我们先把淡N油200毫升 20g的白砂糖打发，"诶诶诶诶，我忘记带电动打蛋器了"厨师心里飘过了一万句的完蛋了，果不其然等打发好之後厨师也废了。

    "等面团蒸好之後趁热加入h油15-20g反覆的拉伸"诶都还要拉伸，厨师已经快哭出来了，"然後抓个大约60g擀成面皮，中间放入巧克力碎片或者是芋泥，然後用刚刚打发很久的鲜N油封顶，把面团收口包好。＂

    做到这里大概就可以知道做的是甚麽了吧，今天的甜点是小幽灵雪媚娘

    ＂接着整理面团的形状捏出尖尖，冷藏３０分钟使它定型，冷藏完之後可以用sE素笔画表情，或这是用融化的巧克理化表情，我通常使用一支专门买了做甜点的水彩笔来画，巧克力不需要太多，隔水加热後用笔尖轻轻沾取即可作画＂厨师看着手边完成的一个个雪媚娘，＂怎麽可以这麽可Ai呢＂＂诶，甜点好了喔，快来拿吧＂＂！！！！！我来罗～＂

    看着室友飞奔而来厨师向室友介绍＂这是小幽灵雪媚娘，其中几个有惊喜喔＂＂嗯？甚麽惊喜＂，厨师回到餐桌边不回答只拿起一个雪媚娘咬了一口＂真好吃啊，你吃吃看就知道罗＂室友迫不及待的拿起了一个雪媚娘＂嗯！是芋头诶＂看着室友惊喜的脸厨师一脸欣慰的说＂对喔，你不是喜欢芋头嘛，我想说试试看可不可以加在里面，目前看来是还不错的喔，嘛，万圣节快乐＂＂万圣节快乐！＂

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    这边提醒各位，如若想做这个甜点记得要有电动打蛋器，不要向我一样犯蠢了。

    下一篇文也不知道甚麽时候才会更新喔